(资料图)

不同部位的猪肉，肥瘦不同，产生的热量不同。瘦肉越多，产生的热量越低，肥肉越多，产生的热量越高。一斤猪肉（肥瘦相间）大约产生2000千卡的热量。而一斤纯肥肉可以产生约4000千卡的热量。瘦肉部分产生的热量较少，如一斤猪里脊大约产生800千卡的热量，后臀尖的肉大约产生1600千卡的热量。猪蹄大概产生1300千卡的热量。

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