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新疆轻工职业技术学院食品工程系前身是轻化工程系于一九七六年开始招生。

曾经先后开设食品工程、发酵工程、制糖工程、制革工程、塑料成型工程、食品检验、造纸工程、化学工程、环境监测、生物技术等专业。

为社会输送了大量的优秀毕业生。

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