端午佳节，仲夏浓情，青山湖街道孝村村，翠绿稻田连绵起伏，阵风掠过，山脚竹林沙沙作响。清晨五点钟，村妇女主任帅玉娅便来到山头，采集了不少黄金柴以备制作端午美食“黄金粽”。

(资料图片仅供参考)

6月22日，以“青山有约、一见‘粽’情”为主题的2023青山湖街道“山湖富域”党建联建端午活动在孝村村、郎家村同时举行，孝村村20多名“孝味工坊”厨娘早早便现身文化礼堂，9点不到，一场沉浸式的端午市集迎来众多游客和村民，现场包粽子、品粽子，吃观音豆腐、制作香囊，市集摊位前人头攒动，热闹非凡。

手握箬叶，铲一勺金黄发亮的糯米盛入，不多时，帅玉娅便在现场娴熟地包出了一堆粽子，“这是黄金粽，将山上的黄金柴烧成灰，然后用开水过滤，滤出的水加入糯米搅拌，就能制作颜色金黄、带有清香的粽子！”

除了黄金粽，还有造型奇特的“抱儿粽”，孝村村工作人员展示说：“它最大的区别是外观有三个从大到小排列的尖角，像一家三口紧紧地抱在一块，寓意‘多子多福’。”

茶叶、笋干、大米、菜籽油、豆腐干、竹盐、蓝莓、布林等一批本土农产品受到了游客的关注与喜爱，不少摊位的产品在短短一小时内便销售一空。

“家里种了几分田蓝莓，村里组织活动时都会叫上我们，加上我们自己通过微信售卖，每年能带来3到4万元收入。”村民孙月红笑着说，今年她家的蓝莓大丰收，“刚摘的蓝莓口感清甜，价格是每斤10元，销量很好。”

2021年孝村村成立了“孝味工坊”，厨娘由当初的3名发展到现在的20多名，孝村村党总支书记沈华军介绍说，当时村妇女主任帅玉娅带领大家从制作青团开始，用传统技法手工制作，逐渐扩展到粽子、麻糍、观音豆腐等一系列传统美食，有效带动了妇女家门口就业增收。

活动现场还设置了端午知识有奖竞答环节，游客答对题目后就能获得粽子和香囊。现场还发放优惠体验券，包含免费乘坐溪谷郎家田园小火车、小龙虾垂钓、免费品尝孝村孝味工坊特色小吃、露营五折等优惠。

青山湖街道相关负责人介绍，青山湖街道以党建联建为抓手，将横畈区块的孝村村、白水涧村、郎家村、洪村村、潘联村5个村串珠成链，以点带面、抱团发展，打造农文旅融合发展的“山湖富域”党建联建共富样板，有效解决农村资源分散、合力不强等问题，像今天这样的新活动、新产品还将不断丰富，发展更多新业态，增强村落景区的旅游吸引力以及市场竞争力，助力乡村共富。

“今天我在现场亲身体验了农文旅融合发展共富产业链，这些经验和做法我想带回我的家乡——安徽池州，为当地发展献计献策。”活动中，青山湖街道党群服务中心还组织辖区内的60多位流动党员参与其中。毕业工作一年的张晶向记者分享了她对此次活动的心得感悟。

“锵、锵、锵、簸箕饭开饭喽！”在郎家村共富稻田旁，一阵敲锣声响起，工作人员抬着装满美食的簸箕，送到田园餐厅游客们的面前。

簸箕饭是郎家村老底子的水运码头饮食习俗，在簸箕底部垫着刚摘来的新鲜箬叶或荷叶，铺上满满农家美食，白斩鸡、小龙虾、横畈豆腐干、农家土猪肉、咸鸭蛋、玉米、山药等一应俱全，所有菜都由厨娘在土灶上掌厨炒制，尤其是郎家村自产的大米，放入土豆、咸肉蒸熟后铺在荷叶上，香气扑鼻，食欲大增。

在一片稻香田野中品尝着农家美味佳肴，恍若身处画卷。夏日端午，幸福感油然而生。

这些年，郎家村通过“微改造、精提升”，优化完善文旅基础设施，陆续打造了妙哉花园、田园餐厅、田园露营等乡村旅游特色业态，吸引市民前来体验户外农田生活，开启了“农文旅融合”新篇章。

“下个月底，邵家坞至窑田畈连村公路即将建成通车，路程由两小时缩短到半小时，原来被高山阻隔，现在我们发挥高山优势，准备打造高山民宿集聚区！” 沈华军向前来参加党群活动的流动党员们介绍经验时说，现在企业、运营商、投资商都想过来运营入驻，希望能多来村里走一走，这里的高山大米味道不是一般的好！

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