长绿毛是黄曲霉菌吗（长绿毛是不是黄曲霉菌呢）
2023-06-26 23:46:05 来源：互联网
【资料图】
解答：
1、花生上的绿毛是黄曲霉，晒干、水洗、油炸都不能完全去除。
2、黄曲霉菌落生长迅速，结构疏松，表面灰绿色，背部无色或微棕色。黄曲霉毒素最容易污染花生、玉米、棉籽、禽蛋、肉类、牛奶和奶制品，其次是小麦、高粱和红薯，豆粕受黄曲霉毒素污染较小。
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