油菜苔是我们常见的一种菜苔，也叫“油菜心”，是油菜的嫩茎叶，口感脆嫩。油菜苔的吃法有很多，可以清炒，还可以凉拌、熬汤、涮火锅，那么目前油菜苔市场上价格是多少元一斤？下面就和小编一起来看看。

一、目前油菜苔市场上价格是多少元一斤？

下面惠农网小编简单的整理了一些今日油菜苔价格：贵州毕节市赫章县油菜苔1.2元/斤；湖北宜昌市当阳市油菜苔1.48元/斤；湖北荆州市荆州区油菜苔1.6元/斤；湖北宜昌市宜都市油菜苔1.5元/斤；上海市金山区油菜苔1.05元/斤；安徽阜阳市太和县油菜苔1.53元/斤；河南郑州市中牟县油菜苔1.08元/斤；广东惠州市博罗县油菜苔1.5元/斤；广东清远市阳山县油菜苔1.4元/斤；北京市丰台区油菜苔1.23元/斤；云南昆明市晋宁区油菜苔1.31元/斤；陕西咸阳市兴平市油菜苔1.6元/斤等，以上价格仅供参考，油菜苔价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。

【资料图】

备注：以上农产品价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价，非市场零售价，数据仅供参考。

二、菜苔有几种？

1、油菜苔

油菜苔是油菜在春季长出的嫩茎叶，是常见的一种菜苔，又称芸苔、芸苔菜、台菜、苔芥、寒菜。油菜苔在我国各地均有栽培，春季采嫩茎叶，洗净炒熟食用。

2、红菜苔

红菜苔又叫紫菜苔、芸菜苔、红菜、紫菘，它的菜茎是鲜艳的紫色，叶片是绿色，食用时要将一些比较粗的部分的紫皮剥掉，虽然炒熟后颜色不是很好看，但口感清甜糯软，十分美味。

3、白菜苔

白菜苔和油菜苔、红菜苔不一样，白菜苔的茎叶都比较细长，菜梗是偏白色的，当地称它为“甜菜苔”，白菜苔纤维含量低，口感细腻甜脆，除了可以清炒，也可以煮着吃，或者晒干、做酸菜都行。

以上就是目前油菜苔市场上价格是多少元一斤的介绍，挑选油菜苔时注意，一般叶子较短，浅绿色，手指轻轻一掐就断，这样的油菜苔比较鲜嫩，食用口感好。

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