美食美景文化 一个都没缺席

宁夏固原市农文旅推介招商大会在福州举办

(相关资料图)

一周连跑10多家企业后，赵贺又一头“扎”进了一场福州商贸洽谈会；刚结束固原在西安的推介之旅，宋祝福立即带上黄牛肉等农特产品一路南下；受到邀约后的马振仁，再次“跟团”重游福州……

如果把这三个人这几天的行程轨迹画一条线，最大的两个交会点，一个是固原，另一个，就是福州。

21日上午，宁夏固原市农文旅推介招商大会在福州举行，以“农文旅”融合发展为牵引，将千里之外六盘山下的美食、美景、文化带来福州。

固原商家向市民介绍产品。记者 郑帅 摄

“最大的感受是热情”

鲜甜的枸杞、包装精致的枸杞原液……推介会上，赵贺所在的宁夏正杞红枸杞摊位前人气很旺。“留个联系方式，后续包邮。”赵贺热情爽朗地招呼着来客。

半个月后，历经3个月的冬歇、3个月的春生，固原头茬枸杞即将抢鲜上市，赵贺在推介会上提前做起了预热。“宁夏枸杞久负盛名，肉厚籽少、营养价值高。尤其是偏爱枸杞的南方地区，像福建、广东一带市场销路很广，往往供不应求。”

固原枸杞和福州的缘分，早已结下。赵贺告诉记者，这些年，公司一直与马尾区保持联系，通过分布在福州各地的宁夏六盘山农特馆“这扇窗”，销售枸杞及其延伸产品。一年下来，光福州市场的销售额就有300多万元。“福州是我们对外推广销售的重要一站，借助政府搭的台、闽宁协作的友好互动，让我们的产品走出了宁夏，走进福州。我们也紧抓机遇，进一步巩固和拓展客源。”

自15日来到福州，赵贺就忙得脚不沾地，跟着政府团跑企业，对接福州本地的社区团长，一口气连加10多个客商微信。“目前已签订了一笔50万元的大单，还在对接一些有意向的客商。”

被双向奔赴的热情点燃，是赵贺此次来榕的最大感受。“这是一次愉快的洽谈之旅，所有的企业都很热情，希望能有长期稳定的合作，共谋发展机遇。”

当天，推介会现场，六家福州市固原特色农产品外销窗口正式揭牌。以后，福州市民在家门口就能品尝到越来越多的来自六盘山区的特色美味。

“欢迎来六盘山旅游”

“固原黄牛肉，肉质紧致鲜嫩，喝的是山泉水，吃的是本地草。”宁夏尚农生物科技产业发展有限公司负责人宋祝福介绍，固原所在的六盘山区气候凉爽、光照充足，被国际粮农组织认定为最适宜发展优质肉牛养殖区域之一。

通过他的描述，似乎能看到六盘山脚下的成群黄牛，吃着丰茂的草，格外悠然自得。到了该“奉献”的时候，又经过多道工序，让这份固原好味道飘香全国各地。“和固原黄牛肉一样吸引人的，还有我们的好风景，来固原可以徜徉山水之间，领略天高云淡六盘山，极其适合夏天出游。”

长征胜山、高原绿岛、丝路文化、丹霞奇观、梯田公园……推介会上，每一名固原人都自觉担负起旅游推介的“使命”。在宋祝福看来，这样的组团方式有“奇效”，能加深福州客商、消费者对固原农产品、旅游资源、文化的印象，尽可能挖掘每一位潜在“粉丝”。

现场，固原市原州区和福州市马尾区、鼓楼区、长乐区签订文旅交流合作框架协议，福州市委宣传部和固原市委宣传部签订交流合作框架协议。固原市还发布了引客入固奖补政策，对六盘山精品民宿集群、原州区“695”时光谷文旅休闲综合体开发、隆德县康养酒店（度假区）建设、泾河北岸“泾水之畔”露营地建设等旅游招商项目进行了重点推介。

“期待将两地建筑精华融合进作品”

从1996年开始，福建和宁夏的一来一往，已有27个春秋。两地交往深度造就协作厚度，不仅覆盖产业发展、旅游资源开发，还在于两地文化的交流与交融。

精巧斗拱与绝妙榫卯尽展巧思、缩小版的固原东岳山牌楼巧夺天工……推介会上，固原传统建筑营造技艺第三代传承人马振仁带来数十件等比例微缩古建筑木雕作品，真实还原其建筑结构和形式，集中展现这门“以木构为骨、砖石为体、结瓦为盖、油饰彩绘为衣”的古老手工营造技艺。

“在固原典型的民俗建筑结构中，房顶、瓦面、墙体都各具特色。”马振仁介绍，固原建筑砌墙时，会在黄土中加入粗麦草和成草泥砌筑，加上细麦草、麦薏抹面厚实墙体，夏天抗晒、冬季保温。“福州天气热，墙体就不会像固原的这么厚。”

聊起福州与固原两地的建筑特色，马振仁兴致很高：“这不是我第一次来福州，上次受福州文化馆的邀约来到福州，对三坊七巷、上下杭、烟台山的建筑印象很深。”

马振仁告诉记者，目前，他的5件作品正摆放在三坊七巷林徽因展馆里。“希望未来能有机会，将两地建筑的精华融合进作品中，创作一份独特的‘山海情缘’。”（记者 蓝瑜萍）

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