西红柿炒鸡蛋面怎么做

【资料图】

食材明细

面条

适量

西红柿

适量

土鸡蛋

适量

番茄酱

适量

小葱

适量

酸甜

口味

煮

工艺

十分钟

耗时

简单

难度

西红柿鸡蛋面的做法步骤

西红柿鸡蛋面的做法步骤：1 1准备食材。

西红柿鸡蛋面的做法步骤：2 2鸡蛋加一点水打成鸡蛋液，西红柿切十字口，热水中烫下去皮切小丁。

西红柿鸡蛋面的做法步骤：3 3坐锅点火，倒入适量油，油8成热后，关火，将鸡蛋液倒入，用铲子将鸡蛋划散。

西红柿鸡蛋面的做法步骤：4 4凝固后盛出。

西红柿鸡蛋面的做法步骤：5 5锅内再倒少量油，将西红柿倒入，翻炒几下。

西红柿鸡蛋面的做法步骤：6 6加入水跟番茄酱、盐，小火煮10分钟左右。

西红柿鸡蛋面的做法步骤：7 7将汁烧得绸绸的，最后倒入炒好的鸡蛋。

西红柿鸡蛋面的做法步骤：8 8另取一锅加水烧开，放入面条后煮二三分钟。

西红柿鸡蛋面的做法步骤：9 9将面捞出过冰水后沥干些水份，倒入碗中，将浇头盛在面上即可

山西西红柿鸡蛋炒面的做法？

解答：

西红柿炒鸡蛋（或番茄炒蛋），是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方法简单易学，营养搭配合理，也符合大众口味。鸡蛋炒西红柿是营养素互补的很好实例。具有健美抗衰老的作用。

西红柿炒蛋面的做法，应该是先把面用清水煮熟，捞出来，接着用西红柿炒蛋，再将已经煮熟的面放一起炒，就好了。

怎么做西红柿炒鸡蛋面

主料：鸡蛋面100g，西www.nfysw.com红柿2个，鸡蛋1个。辅料：葱30g，盐2g。西红柿洗净用刀切小块，鸡蛋打散倒入碗里，加入料酒和少量清水，葱切葱花备用。锅内加清水和少量盐，下入面条，煮到没有硬心即可。把煮好的面条捞出来过几遍冷水。另起锅，先把锅烧热后再加食用油，等油热到7成热时把搅拌好的鸡蛋液倒入锅里，炒至7分熟捞出。用底油加入西红柿，中火慢慢炒出汁（可加点少量清水和少量蚝油）。

没有西红柿怎么做鸡蛋面？

先煎两个荷包蛋，然后把荷包蛋盛碗里，然后烧水，煮面，快熟了就把荷包蛋放入一起煮，就做出鸡蛋面了。

西红柿鸡蛋面怎么做?鸡蛋不要炒的

煮番茄鸡蛋面最好去超市买那种叫“番茄鸡蛋面”的泡面来煮，因为里面的佐料会让面香一点西红柿去皮;

煮一定量的水待水沸腾后，先将打好的鸡蛋倒入锅内，待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀;在这个时候把面放下去煮;

兰州拉面的西红柿鸡蛋炒面怎么做？

解答：

先把面煮至8分熟老出过凉水捞出放点少许油拌开备用，再把两个公鸡蛋炒好，把西红柿用开水烫5分钟，把皮扒掉切成小块放入锅中炒，加入生抽，花椒面，放入炒好的鸡蛋，在放点葱花再把面放入锅中翻炒1分钟出锅

解答：

用500克左右的面粉加五克盐用冷水和面，面和好后醒面半小时，等半小时后把面揉至光滑，把面擀至约一厘米厚的面饼刷油，等水开后，把面切成约半厘米的条状，然后拉到约0.5厘米粗细下入锅中，等熟后捞出，起锅烧油和西红柿炒在一起放适量的盐、调味料即可！

解答：

西红柿鸡蛋炒面做法： 如果想要兰州拉面那种味道，关键是在调料，炒番茄鸡蛋时加入“番茄膏”和“番茄酱”，至于味道浓度自己调配吧，酸的可以放点糖，淡的可以放点盐，最后加一小勺生抽，味道就一模一样！ 食材： 步骤：

1.面条煮至8、9成熟。

2.捞出沥干水分后，加一点油拌匀，备用。

3.西红柿切块，葱切末。

4.鸡蛋打散，加少许清水搅拌均匀。

5.锅中热油，将鸡蛋炒成块，盛出备用。

6.锅中加少量油，加一半葱花和十三香炝锅。

7.放入西红柿炒软。

8.放入面条。

9.加适量酱油和糖翻炒均匀。

10.放入鸡蛋，加适量的番茄膏+番茄酱+盐调味，最后再加一勺子生抽和葱花拌匀出锅。

解答：

先炒鸡蛋然后放西红柿炒会，最后放面，

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