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潜江龙虾节开幕 利荣集团受热捧

2017-06-12 15:29:02 来源:大河网

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小龙虾行业也迎来了属于自己的行业盛会。首届中国(潜江)国际龙虾•虾稻产业博览会暨第八届湖北(潜江)龙虾节在湖北潜江正式开幕。

据主办方相关负责为人介绍,创办于2009年的潜江龙虾节,在当地政府的大力支持和的精心打造下,已经成为集“美食盛宴、文化盛典、经贸盛会”于一体的文化品牌,是名副其实的小龙虾行业招牌展会。潜江小龙虾也通过这个节日赢得了“世界龙虾看中国,中国龙虾看湖北,湖北龙虾看潜江”的美誉。

为全方位展示潜江小龙虾产业在龙虾养殖、繁育选育、冷链运输、餐饮、电商、深加工、产业文化等全产业链上的探索和布局,此次龙虾美食节期间还同期举办了首届中国(潜江)国际龙虾•虾稻产业博览会(以下简称虾博会),并设置了餐饮美食、电商平台、名优特色稻米、餐饮名店、小龙虾文化、小龙虾主产地等9大展区,展览展出面积达1.4万平方米。

值得一提的是,龙虾节期间举行的文艺演出向来最受群众关注,也是展会期间人气最火的环节。而今年“提档升级”变身“一会一节”后,本届“龙虾之夜”将主题定位为“吃龙虾,喝啤酒,看演艺”,一改往届只有一场演唱会的单一办节模式,新增了许多丰富多彩的节目内容,包括独具特色的创意集市、维秘秀,实力强劲的百大DJ、风格多样的外籍乐队、激情澎湃的摇滚音乐、神秘魔幻的大型魔术和杂技等。

面对这样难得的主场展示机会,向来嗅觉敏锐、行动果断的特色餐饮企业怎肯轻易错过?据悉,共有上百家包括潜江、湖北、中国乃至全球的知名特色餐饮企业在现场展销上万种特色美食,展示不同地区的餐饮文化。这其中,凭借独特的口味和口碑,在“利荣维秘之夜”的助力下,潜江利荣集团成为博览会颇受关注和热捧的明星企业。

作为潜江小龙虾会长单位,利荣集团是历届龙虾节的重要参会企业,是潜江小龙虾品牌对外的形象和窗口企业之一,在特色小龙虾餐饮领域有独特的地位和影响力。即便是集团旗下新近推出的主打品牌“翘公主”,都在消费者的口口相传中迅速建立了良好的口碑和形象。

在本届潜江龙虾节的美食区域,利荣集团设置了多个美食档口,进行现场销售活动,让市民欣赏精彩节目的同时还可满足口腹之欲。醒目的展台引来了不少市民询问品鲜;不少专门前来参会的外地客人还特地询问可否将熟食小龙虾直接打包寄走。

利荣集团的小龙虾受热捧不是没有原因的。“潜江独创的‘虾稻共作’模式,是潜江小龙虾品质保障的基础,在这种生长环境下长大的潜江清水小龙虾品相独特,虾尾干净饱满,虾腮净白、虾肉鲜美,具有明显的原产地特征,是其他地方的小龙虾无法企及的。而在烹饪加工方面,我们所有的小龙虾都必须经过一系列专业、繁琐的加工烹饪后,才允许端到消费者面前。这是我们的小龙虾能让所有食客‘欲罢不能’的原因。”利荣集团董事长陈莉荣说。

陈莉荣表示,小龙虾本来是大排挡的产品,利荣集团经过20多年的探索和实践,将其搬到了大酒店。20多年来,利荣集团的每一步探索就是种下了一颗珍珠,现在,到了利荣集团将这些珍珠串起来的时候。

据陈莉荣透露,今年利荣集团的目标是新开50家店,到明再在全国范围内布局200家店,让小龙虾真正成为利荣集团的企业名片。

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