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中国质量新闻网讯为落实全市“食安守护”专项行动部署，保障大宗食品和重点食品安全，日前，安徽省巢湖市栏杆市场监管所在辖区内开展“米面油乳”专项检查行动。

集中约谈辖区“米面油乳”生产加工单位，以近几年发生的相关行业食品安全事件为素材开展警示教育，警醒相关生产企业落实食品安全主体责任，时刻绷紧食品安全弦。

结合“食安守护”专项行动，健全完善“一企一档”风险隐患清单，监督指导企业对照清单逐项整改到位。协同巢湖市市场监管局执法队、检验科对辖区 “米面油乳”生产加工单位进行全覆盖监督抽检。

截至目前，共检查“米面油乳”生产单位11家，针对个别商户未落实购销记录制度的问题，责令改正1例。（方恺）

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