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本网讯 为深入排查食品安全隐患，筑牢食品安全防线，全面保障端午期间食品安全，营造良好的节日氛围，近期，山东省烟台市开发区大季家市场监管所开展了端午节前食品安全专项检查。

此次检查以商超、农贸市场、小作坊等为重点场所，以糯米、粽子、糕点等节日热销食品为重点品种，主要检查各单位进货查验、索证索票是否建立健全并有效落实，贮存、生产经营条件是否达标等，督促经营者落实食品安全主体责任，规范生产经营行为，严禁采购、销售和使用来源不明、过期、变质、“三无”等食品。现场重点检查加工粽子场所周围环境卫生，加工制作人员健康证件情况，加工粽子所用原料是否来源可追溯，成品粽子储存环境温度是否符合要求等。在专项检查的同时，执法人员加强对端午食品安全的科普宣传工作，提醒广大消费者要看清外包装上食品生产企业名称、食品生产许可证号和生产日期，如果发生消费纠纷，请及时通过12345等渠道举报投诉，营造安心的节日市场环境。

此次检查，出动执法人次39人次，检查经营主体65家次，暂未发现违法违规行为。下一步，该所将持续开展节前食品安全检查，全力守护辖区群众“舌尖上的安全”。

（杜长永 邹德华 杜书彬）

初审：李松 责任编辑：肖之涵 审核：王金臣

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