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你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于煎饺是生煎还是煮熟了煎，煎饺是生煎还是熟煎这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、生煎饺子时，先在锅里放一点油，等饺子一个个排列整齐后，倒入半杯开水，大火盖7-8分钟，打开锅盖加一点油，用中火慢慢煎。

2、同时可以轻轻转动煎锅，直到饺子呈金黄色。生煎的饺子比熟的饺子味道更丰富，尤其是在面条里。当饺子在锅里煮的时候，它的一些味道会扩散到汤里。

3、饺子做的汤有面条的味道。如果用水煮的饺子炒，口感会不如生炒，煮好后会粘在锅底，炒出来的颜色也不会像生炒那么金黄好看。

4、味道没有炒饺子那么香脆可口。如果想把吃剩的饺子加热，也可以在炒锅里倒一点油，然后把饺子放入锅中加热。加热的时候适当翻一下，避免烧锅。

以上就是煎饺是生煎还是熟煎这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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