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8月18日，在“2023亿欧ZAO新消费大会”上，手打柠檬茶品牌柠季创始合伙人汪洁在演讲时表示，新茶饮多个品牌开放加盟，是对行业释放出积极信号。

柠季创始合伙人汪洁介绍，数智化、供应链、组织力共同构成柠季“超级产品”打造的核心壁垒，也为柠季的“N品牌战略”提供增长动力。柠季的投资并购早有动作，2022年，柠季全资控股一家区域性咖啡连锁品牌，该品牌的门店分布于湖南长沙。

汪洁向新京报记者表示，柠季的投资并购只关注水类业务，“这样后端的比如供应链、茶、糖、包材等都是通用的，规模化效应会更加显现。对整个饮品行业来讲，加盟商、员工都是可以复用的。前端的比如数字化系统、管理体系等，也是可以复用的。”

据汪洁介绍，柠季开出第一批500家门店用了近500天，第二批500家用了近300天，到第三批500家只用了75天。2022年现制茶饮行业的门店数增速为负数，新增10万家，倒闭14万家。而现制柠檬茶品类增长33.8%，柠季更是增长62.2%。

在加盟行业趋势呈现“行业巨头化、加盟商职业化、获客多元化、体验品质化”特点的当下，对于今年以来乐乐茶、奈雪的茶等直营品牌开放加盟一事，汪洁认为，这对行业是好事。“之前大家有个‘鄙视链’，就是直营的看不起加盟的，现在大家都开始做加盟了，说明大家都在正确认识加盟这一方式的路上。我一直觉得加盟是一个特别伟大的商业模式，多个品牌开放加盟，对行业释放出好的信号，让大家正确认识到加盟到底应该怎么干。”

（文章来源：新京报）

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