端午佳节，粽叶飘香

作为中国历史悠久的传统美食之一

(资料图)

从古至今

粽子凭借丰富的“内涵”

俘获了一众“吃货”的心

在这个普天同庆的佳节里

你有没有好奇过

航天员如何在太空过端午？

“太空粽”是甜的还是咸的？

3名航天员在太空过端午

不久前，神舟十六号

发射取得圆满成功

此时此刻

正在太空出差的“博士乘组”

景海鹏、朱杨柱、桂海潮

正在中国空间站

与全球华人一起过端午节

3名航天员吃的“太空粽子”

早在一个多月前

就随天舟六号货运飞船

被“送上天了”

“太空粽”是甜的还是咸的？

航天员吃的“太空粽”长什么样？

是甜的还是咸的？

谜底正式揭晓↓↓↓

神舟十六号航天员吃的

是甜味的粽子

与地球上的粽子不同

为了方便储存和加热

“太空粽”是扁平形状

此前神舟九号和神舟十号的航天员

都曾在太空过端午节

其中，神舟九号航天员

吃的是八宝饭粽

神舟十号航天员吃的是豆沙粽

虽然粽子的“甜咸”之争

在地球上没有最终结果

但在太空却早已分出胜负

“甜粽党”完胜

甜粽还是咸粽？广东人都要

每逢端午

“甜粽党”和“咸粽党”的“世纪之争”

都会再次打响

但对于一个粽子

可以“包下全世界”的广东而言

无论你喜欢哪个口味

这里都能满足你挑剔的味蕾

潮汕鸳鸯粽

潮汕鸳鸯粽

是一个可以让“甜粽党”

和“咸粽党”握手言和的粽子

鸳鸯粽，顾名思义

甜咸出现在同一个粽子里

咸馅主要是咸蛋黄、虾、香菇

肉、莲子、栗子等

甜馅主要是红豆沙

黑豆沙和甜糯米

不同的馅料被分别安排在不同的“角”上

所以不用担心甜咸会串味

肇庆裹蒸粽

“裹蒸粽”是肇庆家喻户晓的

一道传统美食

本地特有的柊叶包裹、水草包扎

呈枕头状或金字塔形

内馅有糯米、绿豆、猪肉等食材

寓意果实丰硕，日子蒸蒸日上

裹蒸粽是出了名的分量足，个头大

小的有1斤重

大的甚至超过4斤

2009年，肇庆裹蒸制作技艺

入选广东省省级非物质文化遗产

代表性项目名录

成为肇庆的传统文化名片之一

湛江鸭乸（nǎ）粽

“鸭乸”是母鸭的意思

不过鸭乸粽里并没有鸭子

而是因为粽子的外形像鸭子

做“鸭乸粽”最难的步骤在于编织

整只“鸭乸”全凭4瓣簕（lè）古叶

从头到尾一气织成

此外，粽子里还会放

有独特香味的蛤蒌（há lóu）叶

能调动人的食欲

馅料以咸蛋黄、腌制五花肉为主

你的家乡还有什么特色的粽子

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综合：总台央视新闻、我们的太空等

来源：大湾区之声

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