“自古岭北不产茶，唯有泾阳出茯茶。”从1368年陕西泾阳诞生了人类历史上第一块茯砖茶至今，茯砖茶已经有超过六百多年的历史。宁可三日无食，不可一日无茶，长期以来，这种游牧民族心目中的神秘之茶、生命之茶一直是茶叶界、学术界甚至医学界的重点研究方向。3月24日，由西咸新区金叶茯茶有限公司主办的“中国茯茶产业发展高峰论坛”在西安豪享来温德姆至尊酒店隆重开幕。这次高峰论坛由中央电视台著名主持人主持，金花黑茶之父刘仲华、西南大学茶叶研究所所长刘勤晋、中国社会科学院工业经济研究所原茶产业发展研究中心主任陆尧、国家一级评茶师郑国建等茶界专家学者出席本次高峰论坛。

央视著名主持人主持本次论坛

西咸新区泾河新城党委副书记、纪委书记的杨建安就茯茶的历史和功效向大会现场嘉宾做了介绍。本次论坛的主办方金叶茯茶董事长葛雪松则讲述了公司创立的初衷以及企业未来发展方向。她告诉现场嘉宾，公司当初是响应国家“一带一路”战略号召，弘扬茯茶文化而成立。金叶茯茶成立以来，企业与多家科研院所建立了协作关系,这为公司的主打产品“墨君茯茶”系列茯砖茶的生产技术、功效、机理、品质等研究提供全方位的科技支持，实现了科技兴茶。未来企业会继续立足传统茯茶产业，加快创造“一流品质，国际品牌”，奋力追赶超越，将墨君茯茶打造为经典茶品与健康品质生活方式的代名词。

金叶茯茶董事长葛雪松谈了金叶茯茶创立的初衷以及企业未来发展方向

专家们就中国茯茶产业的发展阐述了各自的观点

刘仲华、刘勤晋、郑国建、陆尧等都是茶业界资深专家，他们纷纷就中国茯茶茶业发展之路提出自己的观点。大家纵论茶业发展大势，解析茯茶产业走向，探索“一代一路”战略下中国茯茶产业存在的机遇与挑战以及陕西本地茯茶企业如何发展等议题，这让整场论坛走向高潮，现场不时响起观众们的热烈掌声!

台下观众认真聆听台上专家们的发言

在品茗环节，主办方金叶茯茶为广大嘉宾献上了精心准备的墨君茯茶，一时间，茯香四溢，会场内外到处洋溢着一片茯茶香。“墨君茯茶”是金叶茯茶主打茯砖茶系列，有产品30余种，其中已有10款产品经“中国非物质文化遗产中心”备案。这种茯茶以泾阳茯砖茶传统加工工艺和先进的现代制茶技术为依托，用料考究，工艺精湛，质量上乘，且香气纯正，汤色橙黄，滋味醇和。嘉宾们在品茗了墨君茯茶后对其色香味赞不绝口，表示希望墨君茯茶今后发展会越来越好。

茶艺师正在精心调制茯茶

墨君茯茶产品展示

西部新闻网记者了解到，参加这次茯茶产业发展高峰论坛的既有是知名专家学者，还有许多陕西本地茶企以及众多媒体。在问答过程中，参加这次论坛的茯茶企业以及众多媒体踊跃提问，专家们也不厌其烦解答他们的问题。

在工作人员带领下，刘仲华(右)等人正在参观墨君茯茶生产车间

论坛主办方西咸新区金叶茯茶有限公司总部位于陕西省西咸新区茯茶镇，厂区占地23亩，自有茯茶温泉农庄300余亩，在西安曲江文化创意大厦以及南门设有墨君茯茶产品展销中心。在茯茶产业发展论坛结束后，刘仲华等一行人便前往茯茶小镇金叶茯茶总部进行参观考察，进一步了解墨君茯茶整个茯茶生产线的制作和工艺流程。