菜油(关于菜油简述)
2023-08-29 12:34:37 来源：互联网
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1、 菜籽油就是我们俗你的菜油，又叫油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出来的，是中国主要食用油之一，菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的刺激气味，民间引叫作“青气味”。
2、这种气味是其中含有一定量的芥子戒所致，但特优品种的油菜籽则不含这种物质。
文章到此就分享结束，希望对大家有所帮助。
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