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甘肃酒席怪象:皇台被认为是茅台

2023-08-03 14:02:55 来源:挪红美食

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甘肃酒席“怪象”,皇台酒被认为是茅台酒,外地人:没见过世面

见过太多热闹奢华的宴席,不妨转过头来看看位于西北地区的甘肃人举办的宴席。

与一般地区的酒席不同,这里的酒席和甘肃人一样,用三个字来概括:“接地气”。


(资料图片仅供参考)

因为甘肃人的宴会比较多“接地气”,所以很多外地人来甘肃旅游的时候,都很乐意加入这种热闹的氛围,一起分享这种喜悦。

然而,尽管甘肃人的宴会很好“接地气”,然而,随着时代的不断进步,许多外国人在参加甘肃人举办的宴会时,发现许多地方都做不到。

例如,在菜肴中,似乎只有几道菜,除了菜,让很多人怀疑或甘肃人的饮酒习惯,像茅台五粮液这样的酒在甘肃应该很受白酒朋友的欢迎,但如果你仔细看,你会发现不是,其他省份的白酒,并不意味着在甘肃很受白酒朋友的欢迎。

那么,茅台五粮液在甘肃并不受欢迎,那么甘肃人的宴会上用什么酒呢?

其实甘肃酒席用的是一些很普通的酒,但是甘肃酒席上有一个“怪象”,皇台酒被认为是茅台酒吗?网友们忍不住喊道:没见过世面。

是的,在甘肃酒席上,皇台这样的甘肃名酒,一直被许多甘肃酒友视为茅台。

事实上,有两个原因。第一个原因是甘肃很多人喝酒的时候都喝一些普通的酒。他们喝的酒定价十几块,很少超过十块。因为他们的经济能力有限,虽然大家都知道茅台是珍贵的酒,但是喝过的人不多。此外,甘肃皇台被酒友称为“甘肃小茅台”,为此,很多人认为这款酒的酒质和茅台差不多。

另一个原因是皇台酒在甘肃有很大的影响力。在很多甘肃酒友眼里,这款酒的地位并不逊色于茅台。

因此,在甘肃宴会上,皇台酒被视为茅台酒。事实上,并不是说甘肃人不认识茅台酒,也不是说他们从未见过世界,而是说经济水平有限。此外,随着皇台酒在甘肃的声誉增加,很多人都会产生这样一个“误区”。

甘肃人喝得很厉害,不仅在宴会上,而且在其他时候也很凶猛。除了皇台酒是甘肃人的日常饮酒外,以下白酒也深受甘肃饮酒者的喜爱。

①缘得8

缘得8在酒的酿造中,不仅沿用了茅台同工12987古法工艺,还选取了含有丰富单宁含量的红缨子高粱作为原料。为了使酒体更加老熟细腻,酿成的酒还需避光储藏8年之久,然后勾以20年的老酒,沉淀之后的酱酒自带老酒味道。

我们喝到的成酒,光一开瓶,便能嗅到浓郁的酱香,酒香在空气中散开,还没喝就飘飘欲醉了,小品一口,茅香迸发在口中,酒体饱满细腻,咽下后口齿还留有酒香,久久不散。

②九粮液

说起甘肃的九粮液,很多人可能印象不大。

但事实上,这款酒在90年代初在白酒市场非常受欢迎,深受许多酒友的喜爱。

从包装的角度来看,这款酒的包装可以说是一般的,但是酒的质量还是很好的,因为酒的质量很好,在甘肃,它的销量仅次于皇台。

③古河州

这款酒是甘肃名酒之首的古河州。

虽然现在名气越来越小,但以前很受欢迎。

它的酒质好,口感柔和,是一种难得的好酒。

④秉衡的故事

秉衡的故事这酒在传承茅系酱酒的风格特点时,又不失创新,除了采用地道古法12987大曲坤沙工艺,还将储存了6年的酒,与10年老酒进行调勾,方成最终佳酿。

一打开瓶盖,不出几秒,满屋都能闻到浓郁的酱香,倒酒入杯,酒液微黄透亮,黏稠如柱,忍不住轻抿小口,幽雅细腻,带着老酒特有的陈香,风味十足,属实是值得细品的一款佳酿。

好了,这一期的分享到此结束,下次见!

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