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榆林羊杂碎

2023-03-24 03:58:11 来源:互联网

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(资料图片仅供参考)

1、 榆林羊杂碎(也称羊杂烩),是由羊血、心、肝、肺、肠、肚等混合烩制而成,故得此名。

2、制作羊杂碎还讲究“三料”、“三汤”、“三味”。

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